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FDA重申水产行业规范,冰衣充净重将视为掺假

更新时间:2009/4/7

    2009年2月,美国食品药品管理局(FDA)发布“行业指导”,重申该机构有关冷冻水产中将冰衣作为净重含量的舞弊行为的政策。
    该政策文件于1991年为了应对消费者的投诉而制定,旨在对水产商的行为进行规范,文件明确认定,任何将冰衣重量计入产品净重的产品将被列为掺假产品,而贴假商标将被视作故意欺诈。