2009年5月29日美国农业部食品安全检疫局报道，伊利诺斯州Holten Meat公司正在召回241,000磅绞细牛肉产品，其原因是该绞细牛肉产品可能含有异物。
受影响产品信息：
- 产品名称：100%纯绞细牛肉（20磅/箱）每箱装有4盒5磅每盒的产品，包装编码：12000，标签编码：1007982112000，每包产品还贴着写有包装仅供机构使用和不可转售的标签，标签上附有机构编码：EST-02591，生产日期：2009年1月至2009年5月。
该受影响产品分布于美国的特拉华州、佛罗里达州、伊利诺斯州、肯塔基州、北卡罗来纳州、新墨西哥州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州和佛吉尼亚州。
该问题是在公司接到消费者投诉后发现的，消费者投诉在该产品中发现了金属别针，该别针是被使用在密封包装上的。当时农业部食品安全检疫局还没有接到任何消费者投诉。那时农业部食品安全检疫局和当局也都没有接到受伤害的报告。任何食用该产品受伤的消费者应该与医生联系。