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加拿大建议用角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂,生育酚作为其抗氧化剂

更新时间:2009/7/31

  2009年7月20日,加拿大发布建议有关用角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂,生育酚(tocopherols)作为其抗氧化剂的临时营销许可的通报。
  加拿大健康部拟建议修改法规,准许将角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅乳化剂和稳定剂来使用,两者最高用量标准均为0.01%。它还拟建议修改食品药物法规,准许用将生育酚(tocopherols)作为其抗氧化剂来使用,两者最高用量标准均为300 mg/kg。
  作为提高协调系统应答能力的手段之一,在履行修改法规协调程序同时,特签发临时营销许可(IMA),准许角叉菜胶及生育酚(tocopherols)直接用于上述用途。
  该拟定协调修改将准许销售含角叉菜胶乳化剂和稳定剂及生育酚(tocopherols)抗氧化剂的食品。本次修改有安全评估为支持依据,对经济和环境无明显影响。因此,本协调修改案可直接获得最终批准并公布于加拿大官方公报 第II部分。