根据 2010年国家质检总局“质量提升”活动实施方案要求，加强对食品安全的宣传，江门市质监局于近期组织开展“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动。在2010年6月11日的首站活动中，市（区）人大代表、政协委员、行风监督员、教师、技术人员、新闻媒体代表等十多人在质监部门人员陪同下参观了鹤山市程海纯天然山泉水有限公司。
本次“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动是质检部门在全国开展“质量提升年”活动的重要组成部门，主要目的是贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》，进一步督促企业落实食品质量安全主体责任；并使受邀请参加观摩检查的人员增强食品安全人人有责的使命感，增进对食品生产过程的认识和了解，努力营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围。
鹤山市程海纯天然山泉水有限公司位于鹤山市宅梧龙潭山，是我市新近获得食品生产许可证的饮用水生产企业。在该公司，江门市质监局副局长郑岳剑首先向参加观摩活动的各界代表和被检查企业工作人员介绍了相关法律法规等对企业质量安全主体责任和监管部门监管责任的规定；介绍被检查企业及其被检查食品获得食品生产许可等监管基本情况。企业代表向观摩检查人员汇报其依法组织生产的基本情况，包括生产工艺关键控制点发生质量安全问题的情况及采取相应管理措施的情况，以及企业对自己生产食品安全状况的总体评估等。接着，观摩检查人员通过查阅文件记录、查看生产车间、现场询问答疑等方式了解了该厂实际生产质量安全风险防控的基本情况。
应邀参加观摩活动的代表均对市质监局采取的新颖宣传形式表示赞赏，认为这种方式增进了社会各界对食品生产企业落实主体责任工作的了解，也加强了对质监监管工作的认识，对江门企业生产的食品更加放心了。根据大家的反映和活动方案安排，江门质监局在今年内还会组织更多人员对乳制品、食用油生产企业的观摩检查活动，共同营造全社会关心支持食品安全监管的良好氛围。