澳修订部分兽药最大残留限量标准

    澳大利亚近日拟修改澳新食品标准法典，调整部分农兽药的最大残留限量。

    拟修改的内容包括：调整动物产品中抗生素新霉素(neomycin)的最大残留限量，将牛奶内新霉素的最大残留限量由0.5mg/kg放量到1.5mg/kg；将浆果、芸苔、柑橘等食品中磷化氢（phosphine）的最大残留限量均调整为0.01mg/kg；将鲍鱼及长须鲸苯坐卡因(benzocaine)的最大残留限量调整为0.05mg/kg；将猪肉及猪可食用内脏中抗生素卑霉素(avilamycin)的最大残留限量调整为0.05mg/kg。

    澳新食品标准法典中规定的最大残留限量为强制性要求，适用于所有特定种类的食品产品，无论其为国产还是进口产品。食品产品中的残留物超过该法典规定的相关最大残留限量时，则不能合法地在澳大利亚供应或销售。

    专家提醒，此次对最大残留限量的修改可能涉及大贸易量的农产品生产中使用的化学物，这将影响WTO成员间不同食品产品的贸易。相关生产企业要按照农药及兽药产品的注册进行使用，防止残留超标。

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