为进一步督促食品加工企业落实质量安全主体责任，营造全社会共同关注、共同参与食品安全工作的良好氛围，日前，按照“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动安排，江门市质监局组织了对顺恩（江门）食品有限公司的检查活动，并邀请了市人大代表、政协委员、行风监督员、教师、专业技术人员、新闻媒体等16人一同深入乳制品生产企业生产一线进行观摩检查。
此次观摩活动参观了我市唯一一家乳制品生产企业——顺恩（江门）食品有限公司生产厂和奶牛养殖场。通过采取派发检查手册、听取企业汇报、查看生产现场、查阅记录文件、现场提问答疑等方式，让受邀各界代表参与监督检查工作，观摩了食品生产企业的质量管理控制过程和质监部门对食品生产企业的检查监管过程。
活动中，企业代表向观摩检查人员汇报了其公司的产品质量安全管理控制过程及措施。据企业介绍，该公司集养殖、生产、销售为一体，在新会罗坑镇建有占地近千亩的奶牛养殖场，目前饲养奶牛约300头，有效地保证了从奶源到成品的品质。三聚氰胺事件期间，该公司购置了液相色谱仪，专门检测三聚氰胺项目，严把原料乳验收关到成品出厂检验关，保证了所生产的乳制品安全。
应邀参加观摩的各界代表对该公司在落实质量安全主体责任方面的工作表示赞同。同时对“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动给予了高度评价，认为这种形式的活动既有利于增强食品生产企业的质量意识和主体责任意识，又增强了公众对食品安全工作的参与度，营造出全社会共同关注、共同参与食品安全监管的良好氛围。
“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动作为“质量提升年”的重要组成部门，在我市已是第二次举办。下一步，市质监局将继续组织对食用油、粮食加工品等生产企业的观摩检查活动，进一步增强食品安全监管工作的透明度，树立企业是产品质量第一责任人的意识，推动质监工作有效开展。