1.通报成员:多米尼加共和国 |
2.负责机构:标准质量体系总理事会 |
3.通报依据的条款:[x]2.9.2,[]2.10.1,[]5.6.2,[]5.7.1,其他: |
4.覆盖的产品:香肠(译者注)
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ICS: |
67.120.10 |
HS: |
1601 |
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5.通报文件的标题:多米尼加标准(NORDOM) No. 392,第一次修订:肉和肉制品。香肠。规范 |
页数:西班牙语 |
使用语言:6 |
下载:
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6.内容简述:香肠的定义;配料;设计和生产;分类;器官感觉和化学要求;合成物和微生物要求;取样;测试方法;标签,以及包装和包装材料。 |
7.目的和理由,如是紧急措施,说明紧急问题的性质:所通报的标准规定了无外包装的香肠必须达到的要求 |
8.相关文件:哥伦比亚技术标准和认证协会,标准No.1325:香肠,哥伦比亚,1975;科技、工业研究与技术标准协会,标准No.19:02005:发酵香肠。定义、分类和要求,秘鲁,1975;食品法典,第10卷:肉和肉制品。 |
9.拟批准日期:2008/11/21 |
拟生效日期:2009/05/21 |
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10.提意见截止日期: |
11.备注: |