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社会福利部“制定关于家禽宰杀和加工厂要求的技术法规,并且采用其它规定”的决议草案

更新时间:2009/12/3
世界贸易组织

通报号:G/TBT/N/COL/139
通报日期:2009-12-03

贸易技术壁垒委员会

通  报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发 

1.通报成员:哥伦比亚
2.负责机构:社会福利部
3.通报依据的条款:[x]2.9.2,[]2.10.1,[]5.6.2,[]5.7.1,其他:
4.覆盖的产品:家禽
ICS: 65.020.30 HS: 0105  
5.通报文件的标题:社会福利部“制定关于家禽宰杀和加工厂要求的技术法规,并且采用其它规定”的决议草案
页数:西班牙语 使用语言:32
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6.内容简述:所通报的文件规定了家禽宰杀和加工厂的卫生要求。草案覆盖了下列各项:目的;范围;定义;卫生标准;场所和通道;设计和建造;排水系统;通风;照明;卫生设施;液体和固体废物管理;水质量;产品操作者及其健康状况;培训;卫生规范和保护措施;宰杀和加工厂装置、设备和工具的要求;接收和宰杀区域;接收部分;宰杀部分;浇烫和拔去鸡鸭等毛的区域;取出内脏、清洗、冷却和包装区域;取出内脏、宰杀后的禽体清洗部分;冷却和包装部分;其它设施;卫生标准操作程序(开发、执行、维护、纠正行动、记录、鉴定,以及微生物鉴定);取样要求;测试结果记录;抽样检验方法标准;微生物学标准;取样要求;不履行微生物学标准;理化要求;在宰杀和加工厂操作中“零公差”排泄物控制;在农场进行的预卫生检查;在工厂的预宰杀和宰杀后的检查;从事家禽宰杀和加工公司的官方检查;官方检查标准;宰杀前检查;在工厂宰杀前检查;缚住待宰杀的禽类;宰杀前检查的最终结果;宰杀后检查;在家禽宰杀后检查期间进行的检验;宰杀后检查结果和产品的最终目的地;监控和管理;审议和更新;安全措施和处罚制度;通报和有效期。
7.目的和理由,如是紧急措施,说明紧急问题的性质:保护生命和健康,防止误导消费者的行为
8.相关文件:2007年5月4日的第1500号法令(在G/TBT/N/COL/82/Add.1中通报)、2009年6月25日的第2380号法令,以及2007年11月21日社会福利部的第4287号决议(在G/TBT/N/COL/89/Add.1中通报)。
9.拟批准日期:本决议签署的日期
  拟生效日期:在官方公报上公布的日期
10.提意见截止日期:2010/02/25
11.备注: