1.通报成员:乌干达 |
2.负责机构:乌干达国家标准局 |
3.通报依据的条款:[x]2.9.2,[]2.10.1,[]5.6.2,[]5.7.1,其他: |
4.覆盖的产品:谷物、豆类及衍生制品。 ICS: 67.060 |
ICS: |
67.060 |
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5.通报文件的标题: DUS1599:2015面点-规范 |
页数:12 |
使用语言:英语 |
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6.内容简述:本乌干达标准草案规定了面点要求及取样和测试方法。馅饼、菜盒、卷饼和奶油松饼是被全世界喜爱的一些面点。制作面点使用相同的基本成分、面粉、脂肪和水。当以不同比例并通过不同混合方法制作时,这些基本成分被制成可承载各种甜、咸馅料的实用或装饰形状的软面团。 |
7.目的和理由,如是紧急措施,说明紧急问题的性质:质量要求;保护人类健康安全;防止欺诈行为和消费者保护。 |
8.相关文件:1.GSO05/FDS:2012牛角包-规范; 2.US28食品和饮料生产企业卫生管理规范; 3.US45食品添加剂通用标准; 4.USEAS1麦粉-规范; 5.USEAS12饮用水-规范; 6.USEAS14人造奶油规范; 7.USEAS22黄油-规范; 8.USEAS35强化食用盐-规范; 9.USEAS38预包装食品标签-要求; 10.USEAS803营养标签-要求; 11.USEAS804声明-一般要求; 12.USEAS805营养和健康声明的使用-要求; 13.USISO5498农产食品-粗纤维含量的测定-一般方法; 14.US738食品及饲料污染物与毒素通用标准; 15.USISO712谷物及谷物制品-水分测定-参照法; 16.USISO2171谷物、豆类及副产品-焚烧法测定灰量; 17.USISO4833-1食物链的微生物学-微生物计数的并行法-第1部分:300C时用倾注平板技术进行菌落计数; 18.USISO6579食品及动物饲料微生物学-沙门氏菌水平位置检测法; 19.USISO6888-1食品和动物饲料的微生物学-凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其它种)计数的水平方法-第1部分:Baird-Parke琼脂培养基技术; 20.USISO7251食品及动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术; 21.USISO11085谷物、谷物原料产品和动物饲料-兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量; 22.USISO20483谷物和豆类-测定氮含量和计算粗蛋白质含量-基尔达斯法。 |
9.拟批准日期:2015年12月 |
拟生效日期:贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后 |
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10.提意见截止日期:通报之后60天 |
11.备注: |