| 1.通报成员：乌干达 |
| 2.负责机构：乌干达国家标准局 |
| 3.通报依据的条款：[x]2.9.2，[]2.10.1，[]5.6.2，[]5.7.1，其他： |
| 4.覆盖的产品：熏鱼；调味熏鱼；干、盐腌或盐渍的鱼；熏鱼，不论在熏制前或熏制过程中是否烹煮；适合供人食用的鱼的细粉、粗粉及团粒。鱼和水产品。 ICS: 67.120.30 HS: 0305 |
| ICS： |
67.120.30 |
HS： |
0305 |
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| 5.通报文件的标题：DUSDEAS876:2015熏鱼、调味熏鱼和干熏鱼－规范 |
| 页数：13 |
使用语言：英语 |
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| 6.内容简述：本乌干达标准草案规定了人类消费的熏鱼、调味熏鱼和干熏鱼要求及取样和测试方法。本标准包括所有鱼种。 |
| 7.目的和理由，如是紧急措施，说明紧急问题的性质：促进贸易；质量要求；保护人类健康安全；防止欺诈行为和消费者保护。 |
| 8.相关文件：1.AOAC952.13食品中的砷－二乙基二硫代氨基甲酸银法； 2.AOAC977.13海鲜食品中的组织胺－萤光标定法； 3.AOAC972.23鱼中的铅－原子吸收分光光度法； 4.AOAC973.34食品中的镉－原子吸收分光光度法； 5.AOAC983.20鱼和贝类中的汞(甲基)－气相色谱法； 6.CAC/GL50-2004取样一般原则； 7.CAC/RCP52-2003鱼和水产品操作规范； 8.EAS38预包装食品标签－要求； 9.EAS39食品饮料生产企业卫生－操作规范； 10.USEAS803营养标签－要求； 11.USEAS805营养和健康声明的使用－要求； 12.ISO4833-1食物链的微生物学－微生物计数的并行法－第1部分:30C时用倾注平板技术进行菌落计数； 13.ISO6579食品及动物饲料微生物学－沙门氏菌水平位置检测法； 14.ISO6888（所有部分）食品和动物饲料的微生物学－凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其它种)计数的水平方法； 15.ISO7251食品及动物饲料微生物学－推定大肠杆菌的探测和计数水平方法－最大概率数技术； 16.ISO21527-1食品和动物饲料微生物学－酵母菌和霉菌计数水平方法－第1部分:水活性大于0.95产品的菌落计数技术； 17.ISO/TS21872（所有部分）食品和动物饲料的微生物学－检测潜在肠道致病性弧菌的水平方法； 18.ISO/TS17919食物链的微生物学--食源性病原体检测用聚合酶链反应(PCR)－A、B、E和F型肉毒神经毒素产生的梭状芽胞杆菌的检测； 19.ISO17993:2002水质－液-液萃取后通过用荧光检测的高效液相色谱法(HPLC)测定15种多环芳香碳氢化合物(PAH)。 |
| 9.拟批准日期：2016年5月 |
| 拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后 |
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| 10.提意见截止日期：通报之后60天 |
| 11.备注： |
