2012年9月3日,新加坡发布2012年食品法规。新的食品法规对食品中黄曲霉毒素的限量做了修订,由在所有食品中不得检出修订为:
污染物英文名称 | 污染物中文名称 | 食品中文名称 | 食品英文 名称 | 限量要求 |
aflatoxin B1 or total aflatoxins (B1, B2, G1 and G2) | 黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素总量(B1, B2, G1 和G2) | 任何食品 | any article of food | 5 ppb |
aflatoxin M1 | 黄曲霉毒素M1 | 乳 | milk | 0.5 ppb |
原文链接:FoodRegulations-2012.9.3